肉類水分檢測儀怎麽用

　　肉類水分檢測儀怎麽使用？向新鮮肉中（zhōng）注水是市場上售賣肉類存在一種不良的現象，很多消費者深受其害，注水肉不僅損（sǔn）害到消費者的錢財權益，還會影響到消費者（zhě）的健康權益，注水後的肉類很容易（yì）遭受到微生物細菌（jun1）的侵襲，加速肉類變質，食用注（zhù）水肉引發疾病。

　　肉類水分檢測儀使用方法：

　　1、開機。長按【返回】鍵，儀器開啟並（bìng）發出蜂鳴聲。

　　2、標定。儀（yí）器需要根據當地的測量品（pǐn）種，標定出（chū）不同品種所對應（yīng）的基（jī）準值。開啟儀器（qì）後，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標，選擇需要標定肉的（de）種類。

　　3、測量

　　1）左（zuǒ）手持主（zhǔ）機，右手持檢測探（tàn）頭手柄，將檢測探頭針狀電（diàn）極插入被測樣（yàng）品中，用（yòng）右手輕扶檢測探頭手柄，按【確認】鍵，顯示器的數字自動加1，變成"2"。

　　2）拔出檢測探頭，重複本步驟1），直至顯示器顯示“10”，此時再按【確認】鍵，儀器自動計算出測量值（zhí），並直接（jiē）顯示測（cè）量值（zhí）。

　　4、數據保（bǎo）存及查詢

　　測量結束後，產品編號光標會閃爍，如果不（bú）需要更改產品編號，直（zhí）接保存結果開啟儀器。將光標（biāo）移（yí）至【查詢】，產品編號顯示儀器儲存數（shù）據總數。

　　5、關機。光標在主菜單時，長按【返回】鍵，儀器即關（guān）閉（bì）。儀器沒有做任（rèn）何（hé）操作20分鍾，儀器自（zì）動關機。

　　注水肉（ròu）降低了肉類本身的品質，同時容易遭受病原微（wēi）生物的侵襲，利用肉類水分檢測儀可以快速檢測肉（ròu）類中的水分，將（jiāng）市麵上的注水肉（ròu）鑒別出來，嚴厲打擊注水肉行為，規範市場秩序，提升食品安全（quán）品（pǐn）質，維護消費者權益。