肉類水分檢測儀怎麽用（yòng）

　　肉類水（shuǐ）分檢測儀怎麽（me）使用？向新鮮肉中注水（shuǐ）是（shì）市場上售賣肉類存在一種不良的現象，很多消費者（zhě）深受其害（hài），注水肉不僅（jǐn）損害到消費者的錢財權益，還會影響到消（xiāo）費者的健康權益，注水後的肉類很容易遭受到微生物（wù）細菌的侵襲，加速肉（ròu）類變質，食用注水肉引發疾病。

　　肉類水分檢測儀使用方法：

　　1、開機。長按【返回】鍵，儀器開啟並發出蜂鳴聲。

　　2、標定。儀器需要根（gēn）據當地的測量品種，標定出不同品種（zhǒng）所對應的基（jī）準值。開（kāi）啟儀器後，在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標，選擇需要標定肉的種類。

　　3、測量

　　1）左手持主機（jī），右手持檢測探頭手柄，將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中，用右手輕扶檢測（cè）探頭（tóu）手柄（bǐng），按【確認（rèn）】鍵，顯示器的數字自動加1，變成"2"。

　　2）拔出（chū）檢測探頭，重複本步驟1），直（zhí）至顯示器顯示“10”，此時再按【確認】鍵，儀器自動計算出測量值，並直（zhí）接顯示（shì）測（cè）量值。

　　4、數據保存及查詢

　　測（cè）量結束後，產品編號光標（biāo）會閃爍，如果不（bú）需要更改產品編號，直接（jiē）保存結（jié）果開啟儀器。將光（guāng）標（biāo）移至（zhì）【查詢（xún）】，產品編號顯示儀器（qì）儲存數據總（zǒng）數。

　　5、關機（jī）。光標在主菜單時，長按【返回】鍵，儀器即關閉。儀（yí）器沒有做任何操作20分鍾，儀器（qì）自動關機。

　　注水肉（ròu）降低了肉類本身的品質（zhì），同時容易遭受病原微生物（wù）的侵襲（xí），利用肉類水分檢測儀可以快速檢測肉類中的水分（fèn），將市（shì）麵上的（de）注水肉鑒別出來，嚴厲打擊注水肉行為（wéi），規範市場秩序，提升食品安全品質，維護消費者權（quán）益。