細菌檢測（cè）儀（yí）器工作原理

  細菌檢測儀器工作原理（lǐ）。細菌檢測儀器是一款專用（yòng）於檢測致病菌微生物的食品快檢設備，儀器的有效使用對於有效防控致病（bìng）菌的傳播起（qǐ）到積極的作用。目前，細菌檢測儀器廣泛應用在食品加工廠、市場監督管理部門、食品質（zhì）檢部門等單位使用（yòng）。

  細菌檢測儀器是基於（yú）螢火蟲發光原理（lǐ）檢測出被測樣品中微生物與其他生物的殘餘量，利用“熒光素酶—熒光素（sù）體係”快速檢測ATP。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑（jì），能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發生反應，產生光，再用熒光照度計（jì）檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由於所有生物活細胞（bāo）中含有恒量的（de）ATP，所以ATP含量可（kě）以（yǐ）清晰地表明樣品中微生（shēng）物與其他生物殘餘的多少，用於判斷衛生狀況。

  使用細菌檢測儀器可以（yǐ）判斷出食品的（de）新鮮（xiān）程度、加工的操作環境衛生是否符（fú）合要求、食品是否受到致病菌的汙（wū）染等問題，細菌檢測儀器（qì）的使用可以滿足現場檢測的需求，實現流動性現場檢測，在醫（yī）療係統、衛生監督機構、食（shí）品服（fú）務及微生物監督（dū）、工業和製造等領域應用廣泛（fàn）。