微生物檢測儀器的工作（zuò）原理

  微生物檢測儀器【恒美 HM-ATP】的工作原理。對於頻（pín）頻（pín）出現的微生物汙染問題，蜜桃视频网站決（jué）不能掉以（yǐ）輕心，加強（qiáng）對食品微生（shēng）物的檢測力度。對於食（shí）品的微生物汙染問題（tí），蜜桃视频网站可以使（shǐ）用（yòng）微生物檢測儀器進行檢測。

  微生物檢測儀器基於螢火（huǒ）蟲發光（guāng）原理，利用“熒光素酶—熒光素（sù）體係”快（kuài）速檢測三（sān）磷酸腺苷。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑，能將細胞內ATP釋放出來，與試劑中含有的特異性酶（méi）發（fā）生反應（yīng），產生光，再用熒光照度計檢測發光值，微生物的數量與發光值成正比，由於所有生物活細（xì）胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘餘的多少，用於判斷衛（wèi）生（shēng）狀況。

  微生物（wù）檢測儀器因其體積小巧、攜帶方便的特短板，可直接在現場進行檢測，這樣可擴大了微生（shēng）物檢測的範圍（wéi），縮短了檢測時間，降低了微生物檢測（cè）的成（chéng）本，方便相關部門對食品的質量安全進（jìn）行監管，保障（zhàng）食品的安全性。此外，微生物檢測儀（yí）器也（yě）可以在食品加工與製造、食品（pǐn）器具衛生、操作人員（yuán）手部衛生等（děng）方麵進行微生物檢測，儀器設備的使用可快（kuài）速獲取（qǔ）被測樣品的檢測結果，確保樣品（pǐn）的質（zhì）量安全。