食品檢（jiǎn）測（cè）儀器設備的使用方法是什麽

食品安全問題是民生實事的重要內容（róng）之一，加強食品安全質（zhì）量（liàng）監管，提升食品質量（liàng）安全（quán）性，為人（rén）體健康和飲食提供（gòng）安全保障具有重要的作用。隨著食品快（kuài）檢技術的不斷發展，食品檢（jiǎn）測水平也在不斷上升。食品檢（jiǎn）測（cè）儀器設備在提高（gāo）食品安全檢測水平、擴大食品安全檢測範圍等方麵發揮了重要的作用。

食品檢測儀器設備的使用方法：

一、食（shí）品安全（quán）檢測（空白對照法）

1、按（àn）照試劑說明（míng）書的步驟配製【空白液】和【樣品液】；

2、將（jiāng）【樣品液】比色（sè）皿（mǐn）放入相應通（tōng）道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢（jiǎn）測（cè）

①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放（fàng）在除1號通道以外的其他通道，點（diǎn）【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進1號通道口（kǒu），將【樣品液】放在除（chú）1號通道以（yǐ）外的其他通道，按試劑說明書調節【反應（yīng）時間】，點【檢測】進度（dù）條完（wán）成後，顯示檢測結果。

4、保（bǎo）存（手動保存）

5、打印（手動打印）

二、膠體金卡檢測（比色、消線法）

1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內；

2、選擇對應的項目；

3、填寫樣品名稱（chēng）；

4、點擊單擊檢測儀器自動檢測；

5、進度條完成後，顯示檢測結果。如（rú）需打印，點擊【打（dǎ）印】按鍵

6、連續測量其他樣品，重複2--5步（bù）驟。

食品檢測儀器設備攜（xié）帶方便，適用於現場食品安（ān）全檢測（cè）工作的開展，食品檢測儀器設備的使用打破了時間和空間的限製，隨時隨地提供檢測服務。食品檢（jiǎn）測儀器設備具（jù）有操作步驟簡（jiǎn）單、檢測樣品多（duō）、檢測速度快、檢測成本（běn）低、檢測範圍廣等特點，在農貿市場、果蔬茶生產基地、養殖場、食品肉產品深加工企業、學校食（shí）堂、超市、檢測中心、餐飲機構等（děng）場所均可使用。