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發布時間:2022-07-14 16:45:57 文章來源:恒美食品安全
果蔬等農產品(pǐn)中農藥殘留的(de)檢測(cè)方法有很多,依據其原理主要(yào)分為生化測定(dìng)法和色譜檢測法,其中(zhōng)生化測定法中的酶抑製率法由於具(jù)有快(kuài)速、靈敏、操作簡單、成本低廉等特點,成為對(duì)果蔬中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留進行現場快速篩檢的主要方法之一,得到廣泛的應用。農(nóng)殘(cán)速測儀主要是基於酶抑製率法原理對果蔬中的農藥殘留含量進行(háng)定性檢(jiǎn)測(cè),快速判斷(duàn)農殘含量是否合(hé)格。
農殘速測儀是依據國家標準方法以及(jí)世界衛生組織、世界糧(liáng)農組織殘留農藥檢測標準等要求來設計。農殘速測儀采用安卓智能操作係統,主控采用多核處理器,主頻1.88Ghz,光源采(cǎi)用進口超高亮發光二(èr)極管,運轉速度快,穩定性強。
農殘速測儀具有快(kuài)速、靈敏、便攜(xié)的特點,作為實驗室檢測的輔助方法,對大量樣品進行定性篩選(xuǎn),減少(shǎo)實驗室的送檢壓力(lì)。在一定(dìng)條件下,有機(jī)磷(lín)和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑製作用,其(qí)抑製率與農(nóng)藥(yào)的濃度呈正相關。正常情況下,通過計算(suàn)出抑製率,判斷(duàn)出樣品中是否有高劑量有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。農殘速測儀具有穩定性(xìng)好、操作簡便、檢測速度快(kuài)、檢測成本低等特點,特別(bié)適宜現場檢測或對(duì)大批量樣品的篩查,十分(fèn)簡便、快捷。
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