家庭食用產品快速檢測（cè）方案

發布時間：2021-08-16 01:20:40 文章來源：恒美食品安全

在如今快速發（fā）展的時代，食品質量問題也對監管工作帶來不小的難題，現實生活中食品（pǐn）安全事件的曝（pù）光也不斷暴露（lù）監管（guǎn）的滯後，所以蜜桃视频网站等待監管的完善（shàn）來（lái）保證食品質量未免有點過於（yú）理想化。為了維護自身權益，保證個人（rén）及家庭成員的健康，我（wǒ）們（men）消費者也可以監督管理食品質量，對於發現的食品質（zhì）量問題可以要求退換貨、賠償等。

然而一般的（de）檢測技術難以普及應用，比（bǐ）如色譜技術（shù），操作需要專業技術自不（bú）必說，上萬的檢測設備也不是（shì）普通消費者所能承受的，應運而生的快速檢測產品則更有利於家庭檢（jiǎn）測的開展。現在（zài）快速檢測結果雖難以作（zuò）為舉證依（yī）據，但是（shì）隨（suí）著快（kuài）速檢測技術法律地位的逐漸確立，相信快速檢測產品能為（wéi）消（xiāo）費者維權帶來極大的便利。

恒（héng）美科技針對家（jiā）庭檢測的（de）需求特提供如下檢（jiǎn）測產品方案，供有需要的家庭進行選購，由於家庭快速檢測（cè）產品較多，本次主要（yào）針對食品（pǐn）中存在的摻雜使假問題提出產品（pǐn）方案。

編號	食品	項（xiàng）目	檢測產品
1	粉絲、麵製品、水發品等	甲醛	甲醛速測盒
2	粉絲、麵製品、水發品等	甲醛	甲醛速測（cè）管
3	粉絲、粉條、蜜餞等	二氧化硫	二氧化硫速（sù）測盒
4	麵粉	吊白塊	吊白塊速測盒
5	麵粉	吊白塊	吊白塊速測管
6	辣椒粉	蘇丹紅	蘇（sū）丹紅速測盒
7	水產品	孔雀石（shí）綠（lǜ）	孔雀石綠等水溶性非食用（yòng）色素速測盒
8	麵製品、豆製品	硼酸、硼砂	硼酸、硼砂速測盒
9	碘鹽	含碘量	碘鹽含碘量速測盒（hé）
10	肉（ròu）	注水（shuǐ）肉	注（zhù）水肉速測試紙
11	食醋	總酸	食醋總酸速測盒
12	醬（jiàng）油	總酸（suān）與氨基酸態氮	醬油總（zǒng）酸與氨基酸態氮速測盒
13	味精	穀氨（ān）酸鈉	味精穀氨酸鈉速測盒
14	蜂蜜	酸度	蜂蜜酸度速測盒
15	蜂蜜（mì）	澱粉、糊精	蜂蜜（mì）中澱粉、糊精速測盒
16	蜂（fēng）蜜	蔗糖（táng）	蜂蜜蔗糖半定量速測盒
17	蜂蜜	果（guǒ）糖和葡萄糖	蜂蜜果糖和葡（pú）萄糖速測（cè）盒（hé）
18	蜂蜜	飴糖	蜂蜜中飴糖速測盒
19	木（mù）耳	硫酸鎂	木耳硫酸鎂速測盒
20	木耳	吸水量（liàng）與pH值（zhí）	木耳吸水量與（yǔ）pH值檢（jiǎn）測裝（zhuāng）置
21	液態奶（nǎi）	新鮮度	液態奶新鮮度速測盒
22	液態奶	堿性物質（zhì）	液態奶中堿性物質速測盒
23	乳品	澱粉、麥芽糊（hú）精	乳品（pǐn）中澱粉、麥芽糊精速測盒
24	液態奶	尿素	液態奶中（zhōng）尿素速測盒
25	液態奶	甲醛（quán）	液態奶中甲醛速（sù）測盒
26	液態奶	豆漿	液態奶中豆漿速測盒
27	液態奶	硼酸鹽	液態奶中硼酸鹽速測盒
28	液態奶	食鹽	液態奶中（zhōng）食鹽速測盒
29	液（yè）態（tài）奶	亞硝酸鹽	液態（tài）奶中亞硝酸鹽速測盒
30	液態奶	銨鹽	液態奶中銨鹽速測盒
31	乳品	生（shēng）熟乳（rǔ）	生熟乳速測盒
32	乳品	蛋白質	乳品中蛋白質含量速測盒
33	大（dà）米	新陳度	大米新陳（chén）度速測盒
34	大米	石蠟/礦物油	大米中石蠟/礦物油速測盒
35	牛乳等	硝（xiāo）酸鹽	硝（xiāo）酸鹽速測管
36	雞蛋	新（xīn）鮮度	雞蛋新鮮度速測盒
37	果汁（zhī）	真假果汁	真假果汁速測（cè）盒（hé）
38	飲料	糖精鈉	飲料中糖精鈉含量速測盒
39	芝麻油	芝麻油純度（dù）	芝麻油純度速測盒
40	紅葡萄酒（jiǔ）	紅葡萄酒摻偽（wěi）	紅葡萄酒摻偽速測盒
41	白醋	白醋真偽	真偽白醋速測盒
42	茶飲料	茶多酚	茶飲料中茶多酚速測盒
43	肉製品	色（sè）素（sù）	肉製品（pǐn）中色素速測盒
44	飲料	苯甲酸（suān）鈉	飲料中苯甲酸鈉速測盒
45	麵粉	過氧化苯甲酰	過氧化苯甲酰速（sù）測盒
46	奶粉	三聚氰胺	三（sān）聚氰胺速測卡
47	飲料	甜蜜（mì）素	甜蜜素速測盒
48	肉	病害肉	病害肉速測（cè）盒
49	肉	肉類新鮮度	肉類新鮮度速測盒
50	麵（miàn）製品	鋁	麵製品中鋁速測盒
51	醬（jiàng）油	食鹽	醬油中食鹽速測盒（hé）
52	牛奶	尿素	牛奶（nǎi）中（zhōng）尿素速測（cè）試紙（zhǐ）
53	食鹽	碘	食鹽中碘含量速（sù）測試紙
54	加工食品	亞硝酸鹽	食品中亞硝（xiāo）酸鹽速測試紙（zhǐ）
55	水發（fā）食品	工業堿（jiǎn）	水發（fā）食品中工業堿速測試紙（zhǐ）
56	白（bái）醋	遊離礦酸	白醋中遊（yóu）離礦酸速測（cè）試紙
57	深色（sè）醋（cù）	遊離礦酸	深色醋（cù）中遊離礦酸速測試紙
58	消毒液	有效氯	消毒液有效氯（水中餘氯）速測試紙
59	生（shēng）牛乳、稅（shuì）法水產品	雙氧水	雙氧水速測試紙
60	調味品	玫瑰紅B	調味品中玫瑰（guī）紅B（羅丹明B）速測盒
61	牛奶、奶粉	蛋白質	蛋白質試紙
62	葡萄酒	偽劣葡（pú）萄酒	偽劣葡萄（táo）酒試紙
63	麵粉	過氧化苯甲酰	過氧化苯甲酰試紙
64	真（zhēn）假果汁	真假果汁	真（zhēn）假果汁（zhī）試紙
65	飲料、糖果等	合成色素	合成色（sè）素速測盒
66	麵製品	溴酸鉀（jiǎ）	麵（miàn）製品（pǐn）中溴酸（suān）鉀速測盒
67	蜂蜜	果糖·葡萄（táo）糖	蜂蜜果糖（táng）·葡萄糖試紙
68	飲料	糖精鈉	糖精鈉速測盒
69	食（shí）用油	酸價、過氧化值	食用油酸價、過（guò）氧化值速測試紙
70	味精	硫化鈉	味精中硫化鈉（nà）速測（cè）盒
71	乳品	硫氰酸鈉	乳品中硫氰酸鈉（nà）速測盒
72	食用油（yóu）	表麵活性劑	食用油表麵活性劑速測盒
73	乳（rǔ）品	皮革水解（jiě）蛋白	乳品中皮（pí）革水解蛋白速測盒
74	蔬菜幹製品	硫酸銅	蔬菜幹製品中硫酸銅速測盒
75	餐飲具	潔淨度	餐飲具表麵潔淨度速測卡
76	食品	蘇丹紅	食品中蘇丹紅速測盒
77	水產品	孔雀石綠	水產品中（zhōng）孔雀石綠速測盒