食品（pǐn）檢測設備有哪些（食品檢（jiǎn）測（cè）主要檢測項）

  食品檢測設備主要檢測項目（mù）有農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉（ròu）、添加劑等有毒有害物質，食品檢測設備的檢測對象包括蔬菜、水果、肉類及其（qí）製品、水產品、海產品等食品，該儀器可快速得出檢測結（jié）果，操作簡單、使用方便、檢測成本低，在（zài）各地開展（zhǎn）食品（pǐn）檢測活動中有著廣泛的應用。

  近年（nián）來（lái），食品安全問題（tí）引起了社（shè）會的廣（guǎng）泛關注。一方麵由（yóu）於生活水平的提高，廣大民眾對（duì）健康問題日漸關（guān）注；另一方麵為了提高（gāo）農產品的產（chǎn）量，改善（shàn）農（nóng）產品外觀等，在食品（pǐn）生產（chǎn）、流通領域使（shǐ）用各類（lèi）農（nóng）藥（yào），獸藥，添（tiān）加劑，致使食品安全問題日漸突出，食品中毒事件頻繁發生。各種食品檢測設（shè）備在保障食品安（ān）全（quán）發揮發揮重要的作用

  農藥殘留檢測儀檢測蔬菜、水果、茶葉、糧（liáng）食等農產品中的有機磷和氨基甲酸（suān）酯類農（nóng）藥殘留情（qíng）況，主要（yào）是依據酶抑製（zhì）率法原（yuán）理來檢測上述兩類農藥殘留。儀器自動判（pàn）斷樣品是（shì）否合（hé）格，具有一百（bǎi）多種蔬菜名稱菜單（dān）庫，分類管（guǎn）理。

食品重金屬檢測儀主要用於檢測大米、糧穀（gǔ）、果品、蔬菜、藥材、水質（zhì）、水產（chǎn）品中的重（chóng）金屬（shǔ）鉛、鎘、汞、砷、鐵、鋁的快速檢測，檢測項目（mù）根據客戶需求設置，儀器通過（guò）光電子技術反應生成物的反射率進（jìn）行分析測試，定性或定量分析檢測樣品中待測（cè）物的含量。

  獸藥殘留檢測儀適用於豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等（děng）畜禽肉產品中獸（shòu）藥（yào）殘留，檢測項目包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留和水產品有毒有害物（wù）質（zhì）的現場快速篩查定及性定量檢測。儀器為（wéi）集成化肉品（pǐn）安全快（kuài）速檢測分（fèn）析設備，在畜牧養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、食藥監局、檢驗檢疫部門、衛生部門、農（nóng）業部門、科研院所等單位使用。

食品（pǐn）檢測設備（bèi）除了上述的儀器設備還可有食（shí）品添加劑檢測儀、食品甲醛檢測儀、食品二氧化硫檢測儀、抗生素檢測儀、動（dòng）物疫病診斷儀（yí）等儀器，這些儀器共同守護食品的安全。