食品安全快（kuài）速檢測儀常見的檢測項目

  食品（pǐn）安（ān）全快速檢測儀常見的檢（jiǎn）測項目。當前各個地區（qū）高度重視食品（pǐn）快檢工作，加強農貿市場、學校、大中小型超市、重點（diǎn）企業單位食堂等食品安全快檢室的建設，倒（dǎo）逼商超、農貿市（shì）場、食堂供應商等履行食品安全主體責任，把好食品（pǐn）安全準入關。食品安全快速檢測儀在食品快檢（jiǎn）工作中發揮重（chóng）要的作（zuò）用，為各類食品提供（gòng）快（kuài）檢服務。

  食品安全快速檢（jiǎn）測（cè）儀主要用於新鮮果（guǒ）蔬、肉製品、水產品、豆製品以及散裝食品（pǐn）為主，檢測（cè）項目包括農藥殘留（liú）、獸藥殘留、瘦肉精（jīng）、二（èr）氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、抗（kàng）生素類殘留等項目，檢測結果直觀顯示，儀器配置熱敏打印機，可將檢測結果打印公示，提高人們參與食品安全檢測工作的積極性。

  嚴把食（shí）品安全質量關需要定期做好抽檢工作，覆蓋商場、超市、小副食店及各集貿市場等，重點抽檢食用農副產品、糧食加工品、食用植（zhí）物（wù）油（yóu）、肉製品、乳製品、酒類、飲料、蔬菜、水產品、水果、蛋製品等與人民群眾（zhòng）日（rì）常生（shēng）活必需的食品（pǐn），這些食品切（qiē）實關乎著人們（men）的飲食（shí）健（jiàn）康，是在食品安全工作中重點檢測的，對存在生產、銷售以假（jiǎ）充真、以次（cì）充好、以不合格品冒充合格品等違法（fǎ）行為從嚴從重予以查處。