食品檢測儀器蔬（shū）菜檢（jiǎn）測項目（mù）有哪些

  食品（pǐn）檢測儀器蔬菜檢（jiǎn）測項目有哪些。蔬菜（cài）是餐桌（zhuō）上必不可少的食物，因此蔬菜（cài）的安全（quán）問題（tí）也（yě）成（chéng）為人們關注的重點，為了加強（qiáng）蔬菜質量安全監（jiān）管（guǎn），提高蔬菜質量安（ān）全水平，淨化（huà）農貿市（shì）場環境（jìng），各地紛紛開展對大規模種植戶的蔬菜抽樣檢測工作，重點加強對蔬菜農藥殘留相關項目（mù）的檢測。在蔬菜安全檢測工作中，食品檢測儀器對於初步篩選不合格的蔬菜食品發（fā）揮（huī）了重（chóng）要的作用。

  蔬菜包括各種新鮮蔬菜，如葉菜、瓜（guā）菜、果菜（cài）、根菜（cài）、花菜、芽菜等，檢（jiǎn）測項目主要有農藥殘留、亞硝酸鹽、鉛、鎘（gé）、貢、總砷、鉻等，檢測參（cān）考標準依據GB2763《食品中農藥*大殘留限量》、GB2762《食品中汙染物限量》、 GB18406.1《農產品安全質量無公害蔬菜（cài）安全要求》；蔬菜幹製品包含各種幹菜，如筍幹、黃花菜等，主要（yào）檢測項（xiàng）目（mù）有二氧化硫、鉛、鎘、汞、總砷、鉻等。GB2760《食品添加劑衛生標準》  、GB2762《食品中汙染物限量》  、GB18406.1《農產品安全質量無公害蔬菜安全要求》。

  食品檢測儀器檢測項（xiàng）目多，功能齊全，可對蔬菜、水果等食品進行（háng）快速檢測工作，儀器操作簡（jiǎn）單，檢測速度快，當場即可得出檢測結果，方便對（duì）大量的蔬（shū）菜（cài）食品進（jìn）行初步篩選工作。食品（pǐn）檢測儀器（qì）蔬菜檢測項目包括農藥殘留、亞硝（xiāo）酸鹽、二氧化硫、鉛、鎘、汞等元素含量。儀器內置多個檢測通道，可（kě）同時檢測多（duō）個樣品，配置新一（yī）代高速熱敏（mǐn）打印機，檢測完成可自動打印或批量打（dǎ）印檢測（cè）報告和二（èr）維碼，方（fāng）便將檢測結果進行公示，確保檢測的透明度。